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苯甲酸钠

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    苯甲酸钠

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产品详情:

中文名称: 苯甲酸钠

中文同义词: 苯甲酸钠;安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;苯钾酸钠;苯甲酸鈉;安息香酸鈉;苯甲酸钠(安息香酸钠盐)

英文名称: Sodium benzoate

CAS号: 532-32-1

分子式: C7H5NaO2

分子量: 144.1

熔点:300℃ 

沸点:249.3°C at 760 mmHg

性状:大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大;进入细胞体内电离酸化细胞内的碱储,并抑制细胞的呼吸酶系的活性,阻止乙酰辅酶A缩合反应,从而起到食品防腐的目的。



苯甲酸钠用途:化学分析用试剂;用于植物遗传研究 。

包装:25KG/袋



货运方式:物流(德邦、华宇、安能、佳吉等),韵达快递(合作快递),顺丰快递等。



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